KF:s charkuterifabrik i Malmö Efter rökning och kokning kallduschas korven i speciella duschar, innan den föres in i en så kallad chock-kyl, som snabbt tar ner innertemperaturen från kokpunkten till +4 á +5 grader.
We've used some of the latest web technologies that your browser does not support. Some functionality might not work as expected. Try upgrading to one of our recommended browsers.