| Description: |
År 1927 grundade Fritz Möller Kaffe & kolonial AB. Han var född i Bosarp, studerade i Lund och kom till Malmö 1896. Hans son Rudolf var disponent i firman, dottern hette Rut. Fritz Möller dog 1946. År 1930 grundades Kå-Kå marzipanfabrik och Kå-Kå syltfabrik. Den låg på Barkgatan 9. Den verkställande direktören var Fritz Möller. Kaffe och kolonilaaktiebolaget vann under årens lopp en avsevärd kundkrets inom landets bagerier och konditorier. Då ansågs det lämpligt att upptaga en egen produktion av marzipan och bagerimassa, som förut huvudsakligen importerats eller hantverksmässigt framställts. Senare etablerades en särskild fabriksavdelning för tillverkning av sylter och marmelader. Varuförsäljningen sker genom huvudfirman Kaffe- och Kolonial A.-B. 1941 låg marsipanfabrikens kontor på Norra Vallgatan 44 och fabriker på Celsiusgatan. Kv. Smedjan, Celsiusgatan, Sorgenfri: Fler verksamheter som funnits i kvarteret är exempelvis Kaffe- och kolonial AB, sedermera KåKå, som låg öster om Wibergs kappfabrik från slutet av 1930-talet och fram till åtminstone 1970-talet. Box 8: Firmor Kå-Kå, Kaffe & Kolonial AB, interiör. |
|---|---|
| Photographer: | okänd |
| Date when image were taken: | 1951-09-17 |
| Street, location: | Per Weijersgatan |
| City: | Malmö |
| Keywords: |
kakor, taklampa, kaffe, företag, tapet, interiör, disk, fika, kaka, KåKå, bullar, Skånska Dagbladets bildsamling, bulle, kaffekoppar, 1951, blommig, vetebröd |
| Archive collection: | Skånska Dagbladets bildsamling |
| Folders: | Malmö City Archives / archival collections / 01802, Skånska Dagbladets image collection |
| ID: | 57889 |
Loading...
Loading...