Description: | KF:s charkuterifabrik i Malmö Efter rökning och kokning kallduschas korven i speciella duschar, innan den föres in i en så kallad chock-kyl, som snabbt tar ner innertemperaturen från kokpunkten till +4 á +5 grader. |
---|---|
Photographer: | -. |
Date when image were taken: | 1961-10-19. |
Street, location: | -. |
City: | Malmö. |
Keywords: |
korv, elektricitet, 1961, Malmö Energiverk, energi, ström, KF charkuterifabrik, kalldusch |
Archive collection: | Malmö Energiverk |
Folders: | Malmö City Archives / archival collections / 01154, Malmö Energiverk |